Category

Best Deals

Breakfast

$ 29.00

Espresso

$ 25.00

Beff Spaghetti

$ 27.00

By No Comments

 

Tunjukan bakat memasakmu dengan berbagai kreasi resep keju Kraft ini yuk! Mudah dan enak untuk disantap di rumah bersama keluarga tercinta. Temukan resep-resep menarik lainnya di www.bundakraft.com

DONUT MIE 

Bahan Kering: 
4 Keping mie Instan

Bahan Adonan Donat Mie: 
4 Butir Telur 
100 ml susu UHT 
165gr Cheddar parut 
1 batang daun bawang 
1 wortel 
3 gr garam 
2 gr gula 
2 gr lada 
2 gr penyedap 

Bahan Kulit Donat Mie: 
Terigu serbaguna 
Telur 
Bread crumbs / panir 

Cara Membuat: 

  1. Rebus mie instan hingga setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan 
  2. Iris daun bawang dan potong wortel menjadi dadu kecil 
  3. Campur mire dan seluruh bahan adonan mie hingga rata 
  4. Masukan adonan ke dalam Loyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah dialasi plastic 
  5. Kukus selama 15 menit. Ankat dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan 
  6. Cetak dengan menggunakan ring cutter / cetakan donat 
  7. Gulingkan ke dalam terigu dan celupkan kedalam telur. Setelah itu gulingkan ke dalam bread crumb
  8. Goreng hingga berwarna keemasan 
  9. Angkat dan beri topping mayo & saus tomat, saus keju & brokoli dan juga parutan Kraft Cheddar. 
  10. Siap disajikan

GARLIC CHEESE 

Bahan Utama: 
Roti Bun 


Bahan Filling: 
400 gr Kraft Cheddar 
100 ml Cooking Cream 
1 buah smoked beef (potong kotak kecil) 

Bahan Glaze: 
1 butir telur 
20 ml susu Cair 
100 gr mentega
1sdm mayonnaise 
25 gr bawang putih (cincang halus) 
1 sdm daun peterseli / parsley 

Cara Membuat: 

  1. Adonan Glaze: Tim mentega hingga leleh lalu masukan bawang putih cincang. Sisihkan dan masukan telur, mayonnaise, susu cair dan adonan mentega. Beri taburan parsley/peterseli, aduk rata. Sisihkan 
  2. Isian Krim Keju: campurkan Kraft Cheddar dan Cooking Cream. Aduk hingga rata. Masukan dalam pipping bag dan diniginkan 
  3. Isi selembar roti bun dengan isian krim. Kemudian balurkan roti dengan adonan glaze hingga merata. Taburkan smoked beef, kemudian letakan di baking tray dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit. 
  4. Sajikan selagi hangat 

CINNAMON ROLL 

Bahan Kering: 
500 gr terigu protein tinggi 
7 gr instant yeast 
100 gr gula 
6 gr garam 
5 gr bread improver 

Bahan Basah: 
220 gr susu cair dingin 
100 gr telur 

Bahan Mentega: 
70 gr margarine / butter 

Bahan Taburan Cinnamon: 
10 gr bubuk cinnamon
40 gr gula palem 
50 gr butter (untuk polesan) 
50 gr Kraft Cheddar parut 

Bahan Basah Cheese Custard: 
220 gr susu cair 
100 gr Kraft Cheddar 
60 gr gula 

Bahan Kering Cheese Custard: 
10 gr maizena 
2 sdm jus lemon 

Cara Membuat Cinnamon Roll: 

  1. Campurkan bahan kering dengan mixer kecepatan 1 hinnga rata lalu masukan bahan basah sambal diaduk rata 
  2. Masukkan bahan mentega sambal diaduk hingga rata. Naikkan kecepatan mixer dan aduk hingga halus
  3. Angkat adonan dan istirahatkan selama 30 menint (tutup plastic) lalu kempiskan adonan dan bagi menjadi 2 bagian yang sama 
  4. Bulatkan dan istirahatkan kembali selama 10 menit (tutup plastic) lalu tipiskan adonan hingga ketebalan 1,5 mm 
  5. Poles permukaan adonan dengan butter secara merata kemudian taburi permukaan adonan dengan campuran bubuk cinnamon, Keju Kraft Cheddar parut dan gula palem secara merata 
  6. Gulung adonan dan rapikan lalu potog adonan setebal 1,5 cm dan susun di dalam Loyang yang sudah diolesi shortening
  7. Istirahatkan kembali adonan selama 1,5 jam dalam suhu 35 derajat celcius kelembaban 80% atau ditutup dengan plastic hingga volume lebih besar 2x dari sebelumnya 
  8. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 – 20 menit 
  9. Angkat dan beri topping custard dan parutan Kraft Cheddar 

Cara Membuat Custard Cheese: 

  1. Blender bahan basah cheese custard hingga halus 
  2. Panaskan adonan bahan basah dan masukkan maizena lalu panaskan kembali sambal diaduk hingga agak mengental 
  3. Angkat dan tambahkan lemon jus sambal diaduk rata 
  4. Dinginkan dan custard siap untuk digunakan.

Ketiga resep tadi, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu camilan saat bersantai bersama keluarga di rumah. Resepnya mudah dan pastinya enak banget deh.

Leave a Reply